山東涵擴餐飲管理服務有限公司成立于2004年（原菏澤馬家牛肉湯），是菏澤牛肉湯啟蒙之家，位于中國牡丹之城——菏澤，有“世界牡丹城”，書畫之美譽,地處蘇魯豫皖四省交界處,交通方便。山東涵擴餐飲管理服務有限公司是馬章見夫婦，經過十幾年研發和實踐，吸收各派牛肉湯做法所長，迎合現代人口味，提煉出的牛肉湯的秘制工藝。牛肉湯自成立一來，風味獨樹一幟，形成自己的品牌形象并推出美食，在當地具有了良好的口碑，并漸漸聲名遠播，走出山東，風靡全國各地。牛肉湯致力于牛肉湯餐飲的傳承、研發和推廣，在不斷完善產業化發展、標準化管理的同時，并依靠自身的管理運作體系，為顧客提供健康、營養的純綠色食品。  

    牛肉湯選用上乘牛骨、牛肉，經幾十種滋補藥材及鹵料久經熬制而成，清香可口，喝多不上火，嗓不干，湯濃醇鮮，香辣適口，原料豐富，原滋原味，無任何食用添加劑調味，味足味厚，再配上以粉條和干絲，令人百吃不厭，四季皆宜。